薯片高溫油炸線
時間:2022-07-26 11:21:06


全自動油炸機加熱方式分為:電加熱、導熱油加熱、燃氣加熱。
全自動油炸機設計分為純油自動刮渣設計和油水分離設計
?。ň唧w可根據客戶產品定制)
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、油炸流水線是動態循環過濾系統,特點為網帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速,油炸時間30秒-5分鐘可調。
3、設有自動提升系統、上罩體和網帶可升降,便于人工清洗。
4、設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。
5、采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
6、整機采用304不銹鋼制作而成
7、有獨立配電箱,操作簡單安全
◇底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。 ◇特別設計的加熱系統讓能源的熱效率更高.
該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
◇油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產,產量高,
◇以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級不銹鋼材料制造。衛生、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;雞柳、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;薯條、薯片、蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。